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Jin Xuan - Thaïlande

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Prix

7,95 €

Le Jin Xuan est le nom d'un cultivar Taïwanais très connu qui peut être traduit par "lys d'or". Il est aussi surnommé "Milky Oolong" en raison de sa texture proche du beurre fondu évoquant même le goût du lait. Ce cultivar ou cépage, donne des merveilles sur le terroir Thailandais. Les notes enveloppantes et harmonieuses de ce thé en font un incontournable à découvrir ou re-découvrir!

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Préparation

Température de l'eau 90°C

Temps d'infusion 4 minutes

Préparation au gong fu cha : 5gr / 20cl / 30 secondes

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