Hojicha en poudre - Fukuoka, Japon

Des années à chercher cette pépite, un hojicha ayant un profil propice au mélange avec du lait. Grâce à un producteur de la préfecture de Fukuoka, c'est chose faite. Son goût inclassable est quelque part entre la noisette, le chocolat et le café à essayer absolument ! Nous ne sommes pas partisans du sucre mais une petite pointe s'impose pour le savourer pleinement !